Análisis de la aplicabilidad de la técnica Value Stream Mapping en el rediseño de sistemas productivos
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Resumen
El Value Stream Mapping (VSM), técnica desarrollada al amparo del modelo organizativo de la Producción Ajustada, se presenta como una herramienta orientada a apoyar el proceso de rediseño del sistema productivo en empresas manufactureras de producción en serie. La presente comunicación expone un proyecto de investigación realizado con el propósito principal de evaluar la verdadera aplicabilidad de dicha técnica en diferentes entornos productivos con diversidad de problemáticas logísticas. La estrategia de investigación adoptada se ha basado en el estudio múltiple de casos. Si bien los resultados obtenidos muestran la validez del VSM, se observa una necesidad de enriquecer la teoría con otros enfoques y herramientas existentes en el ámbito productivo de la gestión de operaciones. Palabras clave: Value Stream Mapping, Producción Ajustada, Rediseño de sistemas productivos, estudio de casos.