Aplicación de Métodos Cuantitativos para la Gestión de Stocks en la Empresa Semacaf, S.L.*

Resumen

El adecuado control y gestión de los stocks constituye un aspecto fundamental en la gestión empresarial, ya que los costes derivados del almacenamiento o espera de los productos representan una partida importante dentro de los costes empresariales. La reducción del coste de los stocks no es un hecho aislado, sino que se enmarca dentro de la tendencia general de reducción de costes que caracteriza a la empresa moderna. La técnica normativa de la gestión de stocks trata de minimizar los costes que suponen el almacenamiento y la espera, y armonizar este objetivo con el de la finalidad del proceso, que es hacer llegar finalmente al consumidor los productos sin que éste tenga que “esperar” más de un determinado tiempo. La empresa Semacaf, S.L es una empresa perteneciente al sector de la distribución automática interesada en evaluar la efectividad de su actual política de gestión de stocks mediante técnicas de optimización y con ello comprobar si puede aumentar el beneficio a corto plazo utilizando procedimientos distintos a los ingresos por ventas. Palabras clave: Optimización, Métodos Cuantitativos, Gestión de Stocks, PYME.