Sistema MRP frente al enfoque tradicional en la planificación y control de la fabricación de calzado. Caso práctico.

Resumen

La industria del calzado ha alcanzado su madurez industrial en el siglo XX la actividad artesanal de principios de siglo se ha transformado a finales del mismo, en una industria altamente mecanizada. Las nuevas tecnologias se han incorporado a los procesos de confección del calzado. Paralelamente a los avances técnicos incorporados, puede observarse como aspectos tales como la planU'icación y programación de la producción en la fabrica de calzado son una norma olvidada. Este articulo realiza una comparativa entre el enfoque tradicional de producción en la fabrica de calzado, donde la orden o nota defabricación es el instrumento alrededor del cual se mueve todo el conjunto organizativo de lafabrica, y el sistema MRP implementado en una empresa del sector.