La gestión estratégica los intangibles en Establiments Viena
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Resumen
Esta comunicación tiene por objeto estudiar los activos intangibles de la empresa Establiments Viena siguiendo la clasificación del proyecto europeo MIKE. Los activos intangibles analizados son siete: las relaciones de la empresa (internas y externas), conocimiento, liderazgo y comunicación, cultura y valores, reputación y confianza, perfil y competencias y por último, procesos y sistemas. Esta empresa ha logrado un crecimiento sostenido basado en la calidad de sus productos y en ofrecer un servicio excelente a sus clientes a través de una imagen de marca bien posicionada. La gestión estratégica de estos activos intangibles ha tenido mucho que ver para alcanzar estos resultados. Palabras clave: Capital Intelectual, estrategia, sector de comida rápida.