El papel de las Tecnologías de Información (TI) y el pensamiento Lean en proyectos de mejora de la productividad. El caso Jealsa Rianxeira

Resumen

El presente trabajo examina las sinergias entre el Lean Manufacturing y la implantación de Tecnologías de la Información (TI) a través de un estudio de caso: mejora de la productividad en las líneas de envasado de Jealsa Rianxeira. Así pues, a partir de la adaptación del método de resolución práctica de problemas en 7 pasos (Liker, 2004), el artículo demuestra cualitativamente, cómo la aplicación de los principios Lean, apoyándose en las TI, permite estimular los procesos de mejora continua alcanzando importantes incrementos de la productividad de una forma más rápida y perdurable en el tiempo. Palabras clave: Lean Manufacturing, Tecnologías de la Información (TI), mejora continua, productividad.